У 19 столітті в Чернівцях уже діяло 15 готелів. Зазвичай такі будівлі зводились в центрі міста. У цьому матеріалі на chernivtsi.one ми більш детально розповімо історію буковинських готелів.
Центральні будівлі
Велика кількість готелів у Чернівцях могла свідчити про те, що місто є досить розвинутим. Найбільшеїх було на Центральній площі, а також на вулиці Поштовій, площі Філармонії, біля Церкви святої Параскеви тощо. У будівлях були готелі «Під трьома коронами», «Під золотим кораблем», «Під золотою рибкою», «Під чорним орлом», «Молдова», «Русь», «Париж», «Брістоль», «Кронпринц», «Централь», «Вайс», «Золотий лев». Серед них були й ті, які мали дотепні назви. До прикладу «У свинячому кварталі», «За останній гріш».
Коли Буковина увійшла до складу Австро-Угорської імперії, то нова влада одразу почала впорядковувати центральні вулиці Чернівців. На початку вулиці Університетської діяв готель «Чорний орел». У 1862 році розпочалася перебудова цієї будівлі. Причиною реконструкції стало бажання власника облаштувати в готелі окремий зал для проведення танців і балів. «Чорний орел» проіснував найдовше з усіх готелів, що діяли у ті роки. У радянський період його перейменували у «Верховину».
Також туристи могли зупинитись у готелі «Бель В’ю», який функціонував у будівлі на розі вулиць Головної та Ольги Кобилянської. У номерах із балкона відкривався неймовірний краєвид на затишні Чернівці. Наприкінці 20 століття готель зазнав реконструкції. Перебудовою займався архітектор Макс Моргенштерн. Саме він є автором настінних картин усередині будівлі.
На розі вулиць Руської та Головної був готель «Paris». Концепція цієї установи була незвичною, адже в будівлі діяли конюшні. Це були дві стайні на 30 коней. Загалом цей готель був на 10 номерів, чотири з них були двомісні. Також на території діяла кав’ярня. Під час Першої світової війни готель був окупований. Військові використовували кімнати, а також стайні для військових потреб.
На вулиці Ратушній був готель-ресторан «Метрополь». Згодом його було перейменовано на «Централь». У цій будівлі відвідувачам пропонували найкраще обслуговування, пригощали вином та лікерами. У ці роки найбільшою особливістю цього готелю і ресторану було електричне освітлення. У будівлі було 17 номерів, з них 9 – односпальних і 8 — двоспальних, а також велика зала для ресторану та конюшня на 8 коней.
Важлива місія
Інколи буковинські готелі використовували для розслідування важливих кримінальних справ. До прикладу, детективи кримінального бюро Чернівецької квестури поліції сиділи в засідці на найнебезпечнішого розбійника Чернівців Думітра Кантеміра в ресторані готелю «Чорний орел». Саме в цьому готелі працювала кельнеркою коханка злочинця.
«Чорний орел» вважався одним із найпрестижніших готелів у Чернівцях. Тут часто зупинялися відомі особистості. Зокрема у 1859 році в готелі мешкав Юрій Федькович. А раніше, у 1847 році, у готелі «Молдавія» зупинявся відомий композитор Ференц Ліст. Також у стінах цієї будівлі виступали Єфросина Попеску, Агата Бирсеку, Арістіца Романеску, Чезар Белкота та інші артисти румунських театральних колективів. Загалом впродовж десятиліть тут гастролювали відомі театральні групи.
На вулиці Поштовій діяв готель «Золотий лев». Саме на цій локації збиралося найкраще літературне товариство міста. Також тут кавою смакували Ольга Кобилянська та Богдан Лепкий, Степан і Роман Смаль-Стоцькі.
Отож буковинські готелі слугували не лише прихистком для гостей міста, а і для важливих подій Чернівців. Зокрема для культурних подій. А також у таких будівлях місцеві детективи слідкували за злочинцями й важливими персонами.
